Os bastidores de uma cozinha de hotel

Você já parou pra pensar que cada prato apresentado a você é o resultado de um árduo trabalho em equipe? Que a cada vez que você saboreia algo em um restaurante, hotel ou navio de cruzeiro, há um contingente de pessoas trabalhando harmoniosamente para lhe proporcionar uma boa experiência? Foi pensando nisso que resolvi pedir autorização para visitar os bastidores de uma  cozinha de hotel.

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A dor de cabeça de mudar de plataforma

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Se você imagina que pode ser trabalhoso criar um blog, vou lhe dar um conselho de amiga: escolha bem a plataforma em que vai desenvolvê-lo. Após mais de dois anos estudando, testando, errando e percorrendo o caminho das pedras da programação… e, finalmente, aprendendo como usar a que havia escolhido, decidi que era hora de trocar a ferramenta que fazia possível minhas ideias correrem o mundo. E foi aí que vi a dor de cabeça que isso iria me dar…

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Retrospectiva Turista FullTime 2016

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O ano de 2016 passou voando… e eu, também. Nunca na minha vida tive um período tão intenso de viagens e hospedagens em variados hotéis e destinos! Um fator importante foi, naturalmente, escrever um blog sobre o tema, mas a motivação predominante foi a possibilidade de ser o último ano de minha estadia na Europa, o que acabou se concretizando…

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