Imagine poder se transportar alguns séculos no passado e poder ver de pertinho fazendeiros e negociantes entrando em acordo sobre o preço de um queijo que ainda hoje é considerado um dos mais antigos de que se tem notícia no mundo. Eu estou falando do mais famoso queijo holandês: o Gouda e o famoso mercado onde a tradição se mantém…
Acordei com a mensagem do Facebook me lembrando que hoje começa (oficialmente) o verão aqui na Holanda. Pulei da cama e fui conferir como estava o tempo lá fora. Decepção total: dia feio, nublado e com temperatura por volta de 15 graus… É, mas verão por aqui tem dessas coisas… nem sempre você vai acordar com o sol brilhando lá fora! Ou com potencial para lhe arrancar o couro!
